Surdegsbröd
Långjäst surdeg på ekologiskt mjöl, bakad varje morgon i vår stenugn.
- Lantbröd65 kr
- Levain75 kr
- Råg & valnöt85 kr
Bageri & Café · Malmö · Est. 1962Nybakat,
Nybakat,
varje
morgon.
Långjäst surdeg, klassisk fika och specialkaffe — bakat för hand i hjärtat av Malmö sedan 1962.
— Besök oss
Öppettider
Vi bakar tidigt så att du kan börja dagen med något varmt ur ugnen.
Måndag – Fredag07:00 – 18:00
Lördag08:00 – 17:00
Söndag09:00 – 16:00
— Meny
Bakat med tid & omsorg.
Vi använder ekologiska råvaror, lokala leverantörer och recept som mognat genom tre generationer.
Bakverk
Klassiska svenska fikabröd och franska bakverk efter säsong.
- Kanelbulle35 kr
- Kardemummabulle38 kr
- Croissant42 kr
Kaffe & Dryck
Specialkaffe från lokala rosterier i Skåne. Hantverk i varje kopp.
- Bryggkaffe32 kr
- Cappuccino45 kr
- Chai latte52 kr
— Sedan 1962
Tre generationer
samma deg.
Sörgården grundades 1962 av Astrid och Bengt Lindqvist på en lugn gathörn i Malmö. Det började med en liten vedeldad ugn, en surdegskultur från Astrids mormor — och en idé om att riktigt bröd ska få ta tid.
Idag drivs bageriet av barnbarnet Klara tillsammans med ett litet team av bagare och baristor. Vi håller fast vid hantverket: långa jäsningstider, ekologiska råvaror och en surdeg som fortfarande härstammar från 1962.
— Hitta hit
Välkommen in.
Kollektivtrafik
3 minuters promenad från Triangelns station. Cykelparkering finns utanför.